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Barbacoa de Jurel envuelto en hoja de plátano y hoja santa

Barbacoa de Jurel envuelto en hoja de plátano y hoja santa

Ingredientes: 2 Filetes de jurel de 180 - 200 grs 50 ml de Adobo de chile guajillo 6  Tomates verdes o Miltomate 2 Dientes de ajo 1/2 Cebolla morad...