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Trucha Salmonada - Ahumada 250 g
Trucha Salmonada - Ahumada 250 g

Trucha Salmonada - Ahumada 250 g

Precio habitual
$ 330.00
Precio de oferta
$ 330.00

Trucha Salmonada - Ahumada 250 g

Oncorhynchus Mykiss

La trucha salmonada es de carne firme, textura suave y color rosáceo-anaranjado, es medianamente firme al cocinar y desprende aromas suaves y agradables.

Filete con piel ahumado, empacado al alto vacío, sin aditivos y congelado en orígen.


Aval de sustentabilidad: Reconocimiento SENASICA de buenas prácticas y alimento certificado, libre de proteínas de origen animal.

Best Aquaculture Practices (bapcertification.org)


Lugar de Origen: Reserva de la Biósfera de la Mariposa Monarca, Zitácuaro, Michoacan.


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Arte de Pesca:Acuacultura

 Las truchas son retiradas de los estanques utilizando redes tipo cuchara y colocadas inmediatamente en hielo para sacrificarlas por golpe de frío